光友故事

方便粉絲發(fā)明人鄒光友及他的光友薯業(yè)

方便粉絲發(fā)明人鄒光友的創(chuàng)業(yè)故事

鄒光友，方便粉絲發(fā)明人、方便粉絲專家、杰出民營企業(yè)家、教授級(jí)高級(jí)工程師、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、四川光友薯業(yè)有限公司董事長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事、綿陽市政協(xié)委員。鄒光友出生于四川三臺(tái)縣農(nóng)村，從小吃紅薯長大，1978年考上西南農(nóng)學(xué)院，1982年大學(xué)畢業(yè)，先后在四川安縣土產(chǎn)公司、科委科協(xié)及三臺(tái)縣政府食品辦、建設(shè)區(qū)任職工作。改革開放之初1992年，鄒光友辭去三臺(tái)縣建設(shè)區(qū)科技副區(qū)長“下?！保瑒?chuàng)立四川光友薯業(yè)有限公司。鄒光友于1999-2001年就讀于四川大學(xué)工商管理學(xué)院MBA研修班。2009年被評(píng)為“新中國成立60周年全國三農(nóng)模范人物”，2018年12月被評(píng)為 “四川改革開放40年杰出民營企業(yè)家”、“舉旗致富路”創(chuàng)業(yè)典范， 2019年3月獲得“四川省科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

鄒光友“下?！眲?chuàng)業(yè)，開創(chuàng)世界薯類方便主食產(chǎn)業(yè)先河，創(chuàng)造世界薯業(yè)神話，成為當(dāng)今全世界薯業(yè)的傳奇故事！

“光友”發(fā)明方便粉絲的故事

1960年12月，四川省三臺(tái)縣鄒家大院誕生了一個(gè)小男孩，從小吃紅薯長大，與紅薯結(jié)下了不解之緣。

1982年，小男孩大學(xué)畢業(yè)，面對(duì)家鄉(xiāng)“紅薯越多越窮，越窮紅薯越多”的怪圈，他立志改變紅薯的命運(yùn)。

1992年，已是政府官員的他懷揣500元錢，辭官下“海”，騎上三輪車沿街叫賣他發(fā)明的“精白紅薯粉絲”，從此踏上了他的紅薯之路。

1997年，經(jīng)過1001次試驗(yàn)，他終于發(fā)明了 “方便粉絲”，使幾百年的粉絲只能煮食，首創(chuàng)為開水一泡即食。

隨后，他又相繼發(fā)明 “無明礬粉絲”、“全薯營養(yǎng)粉絲”、 “非油炸薯類健康方便主食”等，獲多項(xiàng)中國發(fā)明專利。

這個(gè)“小男孩”就是“方便粉絲發(fā)明人”、“方便粉絲專家”鄒光友。

方便粉絲發(fā)明人、方便粉絲專家鄒光友

鄒光友榮獲四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)現(xiàn)場

光友薯業(yè) ?健康產(chǎn)業(yè)

四川光友薯業(yè)有限公司（簡稱：光友薯業(yè)）成立于1992年10月18日，是一家以薯類深加工為主的健康產(chǎn)業(yè)型、高新技術(shù)型民營企業(yè)。光友薯業(yè)自1992年來，不忘初心，專做薯業(yè)，辛勤耕耘，在中國乃至世界把紅薯、馬鈴薯做成一大健康主食產(chǎn)業(yè)，先后帶動(dòng)薯區(qū)60萬薯農(nóng)脫貧致富，發(fā)展成為全球行業(yè)知名企業(yè)。連續(xù)九屆被國家八部委評(píng)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，同時(shí)獲得“國家高新技術(shù)企業(yè)”、“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”、“全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)”、“全國守合同重信用企業(yè)” 、“推進(jìn)甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“四川省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”等殊榮。光友薯業(yè)獲中國專利70余項(xiàng)，光友方便粉絲獲得美國FDA認(rèn)證，成為出口美國、日本免檢薯類健康主食。

第九屆“光友杯”全國甘薯擂臺(tái)賽專家合影

承擔(dān)國家十三五重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃

由四川光友薯業(yè)有限公司牽頭，承擔(dān)國家十三五重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“薯類擠壓重組方便主食加工關(guān)鍵技術(shù)及裝備研發(fā)與示范”課題，方便粉絲發(fā)明人、方便粉絲專家鄒光友任課題負(fù)責(zé)人，組織實(shí)施薯類方便主食自動(dòng)化、智能化制造。